INTRODUCTION
PARTIE I :
L’IMPORTANCE DE LA MATIERE ORGANIQUE
I Propriétés des matières organiques
II Rôles des matières organiques
1. L’humus, un terme à bien différencier de la MO
2. Le complexe argilo-humique
a) L’humus « protège » l’argile et stabilise la structure du sol
b) L’argile favorise l’humification et ralentit la minéralisation de l’humus
III L’humification de la matière organique
1. Acide fulvique
2. Acide himatomélanique
3. Acide humique
4. Humine
IV Chaque année le sol s’appauvrit
V Quelques rappels et définitions utiles
1. Le rapport C/N
2. La CEC : capacité d’échange cationique
3. Le K1 (Hénin et Turc, 1957)
4. L’Indice de Stabilité Biochimique (I.S.B., Linères et Djakovitch, 1993)
5. La caractérisation biochimique de la matière organique (C.B.M., Robin, 1997)
6. Le nouvel indice ISMO (AFNOR) remplace l’ISB/CBM
7. Conclusion
VI Les acteurs de la vie du sol
1. L’activité microbienne
a) Miser sur les engrais verts pour optimiser l’activité microbienne
b) Les engrais verts pour la stabilité structurale
2. Les vers de terre
a) Les vers de terre épigés
b) Les vers de terre endogés
c) Les vers de terre anéciques
d) Le rôle des lombriciens dans le sol
e) Les vers de terre : bons indicateurs des pratiques agricoles
3. Les champignons
a) Les mycorhizes..
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