Pour une chaîne multinationale nous cherchons un Directeur de Restaurant.
Vous assumez la direction pleine et entière de département restauration :
• Vous vous engagez à satisfaire les clients à 100% en garantissant la meilleure qualité des produits et du service et d’excellentes relations avec les fournisseurs externes et internes
• Vous forgez votre propre équipe, vous en motivez les performances, vous avez le sens de l’excellence opérationnelle, vous êtes équitable et savez reconnaitre la valeur du travail de chacun
• Vous vous assurez d’une gestion dans le respect de la législation en vigueur
Profils :
• Formation en restauration et une expérience +3 ans à la fonction similaire
• Travail dans la gastronomie de système, avec sa discipline, ses règles, ses procédures, y compris l'HACCP
• Bon gestionnaires du restaurant et de ses prestataires
• Excellent meneur d'homme
• Bonne maîtrise de l'anglais
Si vous êtes intéresser par cette offre merci de nous communiquer votre CV et prétention salariales à : tdirecteur@gmail.com
